Network
KABAR PANGANDARAN - Pepaya (Carica papaya L.) adalah buah tropis yang populer di seluruh dunia. Daging buahnya yang berwarna oranye terang memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut, menjadikannya favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu, selain kelezatannya, pepaya juga menawarkan segudang manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang luar biasa?
Pepaya merupakan tanaman tahunan yang dapat tumbuh hingga ketinggian 10 meter. Tanaman ini memiliki batang tunggal yang tidak bercabang dan berdaun di bagian pucuknya. Pepaya tergolong tanaman berumah satu (monoecious), artinya dalam satu pohon bisa terdapat bunga jantan, betina, atau bahkan hermafrodit (memiliki organ reproduksi jantan dan betina). Hal ini memengaruhi hasil panen buah pepaya. Pohon pepaya jantan umumnya tidak menghasilkan buah, sedangkan pohon betina dan hermafrodit dapat menghasilkan buah pepaya.
Di Indonesia sendiri, dikenal beberapa jenis pepaya, yaitu Pepaya California, buah jenis ini memiliki ukuran buah yang besar, daging buah berwarna orange kemerahan, dan rasanya manis. Pepaya bangkok dengan daging buah berwarna kuning pucat, memiliki rasa yang manis dan sedikit berair. Buah ini berukuran sedang dan cenderung lonjong.
Baca Juga: Efek Samping Konsumsi Buah Pir Secara Berlebihan, Mengenal Batas Moderasi dalam Menikmati Buah Sehat
Pepaya Hawai, jenis pepaya ini berukuran kecil dengan daging buah berwarna orange tua. Pepaya Hawai dikenal memiliki rasa yang sangat manis. Dan Pepaya Carica, umumnya digunakan untuk pengobatan tradisional dn dibuat manisan. Buah pepaya Carica berukuran kecil dan berwarna hijau pucat.
Kandungan Nutrisi yang Melimpah
Pepaya merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. Dalam satu porsi pepaya ukuran sedang (200 gram), terkandung berbagai nutrisi penting seperti:
- Vitamin A: 227% dari kebutuhan harian (AKG)
- Vitamin C: 152% AKG
- Vitamin K: 6% AKG
- Folat (vitamin B9): 14% AKG
- Potassium (kalium): 10% AKG
- Serat: 9% AKG
Selain itu, pepaya juga mengandung berbagai nutrisi lain dalam jumlah yang lebih sedikit, seperti vitamin E, vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B6, dan magnesium. Tak hanya itu, pepaya kaya akan antioksidan seperti likopen, beta-karoten, dan papain, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Pepaya untuk Kesehatan
