KABAR PANGANDARAN - Labu kuning, sering menjadi bintang di musim gugur di negara dengan emoat iklim, di Indonesia justru identik dengan bulan Ramadhan karena enak diolah menjadi kolak untuk takjil, ternyata memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan dan penurunan berat badan.

Lebih dari sekadar hidangan manis di hari raya, labu menawarkan kandungan nutrisi yang lengkap dan sifat mengenyangkan yang menjadikannya bahan makanan ideal untuk diet kamu. Buah yang dalam bahasa Inggris disebut "pumpkin" ini, termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae atau labu-labuan. Famili ini juga mencakup tanaman seperti melon, mentimun, dan semangka.

Dilansr dari laman Healthline, Pumpkins: Nutrition, Health Benefits, and Recipes, labu mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, serat, dan kalium. Konsumsi labu dapat membantu menjaga kesehatan tubuh, kesehatan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, dan melancarkan sistem pencernaan.

Baca Juga: WOW, Gak Cuma MS Glow! Labu Kuning juga Bisa Bikin Kulit Cantik Sehat Seperti Pakai Skincare Pelembab Wajah

Manfaat labu kuning untuk kesehatan tubuh, mendukung kesehatan mata, dan kulit, sudah dibahas dalam artikel Kabar Pangandaran sebelumnya, dan kali ini, akan dibahas mengenai manfaat labu yang enak dikonsumsi ketika diet. Mari kita kupas tuntas bagaimana mengonsumsi labu untuk membantu kamu mencapai berat badan ideal.

Nutrisi Labu yang Menyehatkan

Sayuran labu punya serat yang tinggi dan rendah lemak/ Foto/FB-165106

Menurut data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), labu rendah kalori dan lemak. Secangkir labu rebus (245 gram) hanya mengandung sekitar 49 kalori dan 0,7 gram lemak. Selain itu, labu kaya akan serat, dengan secangkir labu rebus menawarkan 7 gram serat makanan. Serat berperan penting dalam pencernaan dan membantu kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga kamu cenderung makan lebih sedikit, sebagaimana yang dilansir dari Harvard Health Publishing, "Fiber and Weight Loss".

Buah berwarna jingga ini juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Setengah cangkir labu rebus (122 gram) mengandung Vitamin A (100% AKG), Vitamin C (20% AKG), dan potasium (18% AKG). Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh, sementara Vitamin C berperan dalam produksi kolagen dan fungsi kekebalan tubuh. Kalium membantu mengatur tekanan darah dan kesehatan otot.

Keajaiban Serat Labu untuk Menurunkan Berat Badan

ilustrasi menurunkan berat badan/ i yunmai

Serat makanan yang tinggi pada labu menawarkan beberapa keunggulan untuk menurunkan berat badan: