Network
6. Jamur shiitake
Untuk jenis jamur ini biasanya sering disajikan di beberapa restoran Jepang. Bentuknya sendiri sekilas seperti jamur portobello.
Jamur shiitake sering dipakai dalam hidangan Jepang seperti pada udon, shabu-shabu, ramen dan lain sebagainya. Tumbuhan ini juga diklaim sebagai jamur paling lezat di dunia.
Tak hanya lezat, jamur shiitake juga memberi manfaat bagi kesehatan tubuh. Adapun manfaatnya adalah kurangi kolesterol jahat, cegah kanker, tingkatkan imun, dan sebagai antioksidan alami.
Baca Juga: Mitos atau Fakta, Telur bisa Menyembuhkan Luka Paska Operasi, Bahas di Sini!
Itulah beberapa jenis jamur yang bisa kamu konsumsi dengan cara dimasak atau dijadikan obat tradisional. Sebelum mengonsumsinya, pastikan tidak dimakan secara berlebihan, dan kamu tidak alergi.***
Penulis : Inggar Anggraeni
