4. Vitamin

Meskipun kandungan vitaminnya tidak sebanyak daging buahnya, kulit pisang tetap mengandung vitamin B6 dan vitamin B12. Vitamin B6 berperan dalam fungsi metabolisme dan produksi energi, sementara vitamin B12 penting untuk kesehatan saraf dan fungsi kognitif.

Potensi Manfaat Kulit Pisang

Ilustrasi kulit cantik / Ilustrasi Soompi

Kandungan nutrisi yang beragam dalam kulit pisang membuatnya berpotensi untuk memberikan berbagai manfaat kesehatan. Berikut beberapa potensi manfaat yang sedang diteliti:

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan: Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kandungan serat yang tinggi dalam kulit pisang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengatasi sembelit.

2. Mencegah Penyakit Kronis: Kandungan antioksidan dalam kulit pisang dipercaya bisa menangkal radikal bebas yang berperan dalam perkembangan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

3. Menjaga Kesehatan Kulit: Penelitian awal menunjukkan bahwa kandungan vitamin C dan mangan dalam kulit pisang bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan mengatasi permasalahan kulit tertentu.

4. Menjaga Kesehatan Gigi: Kulit pisang mengandung komponen antimikroba yang berpotensi melawan bakteri penyebab plak dan gigi berlubang.

5. Menurunkan Tekanan Darah: Kandungan potasium yang tinggi dalam kulit pisang bisa membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Cara Memanfaatkan Kulit Pisang

Ilustrasi minuman yang bermanfaat bagi tubuh Pixabay/dungthuyvunguyen

Meskipun penelitian mengenai manfaat kulit pisang masih dalam tahap awal, kamu tetap bisa mencoba memanfaatkannya dengan berbagai cara. Berikut beberapa cara untuk menggunakan kulit pisang: