Network
KABAR PANGANDARAN - Kunyit adalah salah satu jenis rempah dapur yang biasanya digunakan pada makanan maupun minuman. Bahkan, tanaman rimpang ini juga kerap dijadikan sebagai pewarna makanan alami yang cantik. Tahukah kamu, ternyata kunyit juga bisa dijadikan sebagai obat alami yang kaya khasiat.
Tanaman ini sudah tersebar ke berbagai daerah, khususnya di wilayah Asia Tenggara. Bahkan, kunyit juga ada di Australia hingga Afrika. Kunyit juga sering dijadikan sebagai ramuan jamu yang bisa merawat kecantikan kulit dan wajah.
Tahukah kamu, kunyit ternyata masih termasuk dalam kelompok jahe-jahean yang memiliki beragam jenis nutrisi penting di dalamnya. Adapun kandungan nutrisi pada kunyit adalah kurkumin, tanin, minyak atsiri, saponin, dan karotenoid. Tak hanya itu saja, dalam kunyit juga terkandung flavonoid, sterol, alkaloid, asam fitat, lemak, karbohidrat, protein dan lain sebagainya.
Karena banyaknya kandungan nutrisi yang baik pada kunyit, membuat tanaman ini bersifat antioksidan, antimikroba, antiinflamasi, antikoagulan dan antihepatotoksik. Oleh karena
itu ada banyak sekali khasiat tersembunyi dari akar rizhoma ini, yang akan di bahas dalam artikel ini menurut dr. Saddam Ismail. Simak sampai akhir, ya!
Khasiat Tersembunyi Kunyit Menurut dr. Saddam Ismail
1. Atasi sakit maag
Kunyit menjadi salah satu tanaman yang populer untuk obati sakit maag, karena kandungan kurkuminnya bisa membantu memproduksi lendir di lambung. Lendir tersebut berfungsi sebagai pelindung dinding lambung dari asam lambung yang
berlebihan.
2. Redakan peradangan
Karena bersifat antioksidan dan antiinflamasi, kunyit bisa digunakan untuk mengatasi peradangan. Contohnya, sakit maag, sakit sendi, atau pun sakit tenggorokan.
3. Kurangi mual
Bagi kamu yang sedang mengalami masalah pada lambung atau merasa mual, kamu bisa meredakan perasaan tersebut dengan cara mengonsumsi kunyit. Hal ini bisa membantu kurangi rasa tak nyaman pada tubuh dan menahan diri agar tidak sampai muntah.
