KABAR PANGANDARAN - Keju merupakan salah satu makanan tertua di dunia, tak hanya rasanya yang lezat tapi juga banyak memberikan manfaat.
Di pasaran kamu dapat menemukan keju dalam dua macam yaitu keju segar dan keju olahan, untuk keju olahan tentu saja sudah mendapat tambahan dengan pewarna, perasan serta bahan pengawet.
Bahan untuk membuat keju adalah 100 persen susu sapi segar dan tidak menggunakan pewarna, bahan kimia dan bahan pengawet.
Terbuat dari 100 persen susu sapi segar membuat keju identik dengan susu serta memiliki manfaat yang sama dengan susu.
Berikut ini adalah manfaat dari keju yang bersumber dari keterangan resmi Greenfields seperti dikutip dari Antara.
Baca Juga: Tahukah Batasan Konsumsi Daging Kurban? Ini Kata Ahli agar Hindari Hipertensi
Manfaat keju untuk kesehatan
Mencegah osteoporosis
Sebagai makanan yang terbuat dari susu, keju mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang.
Osteoporosis adalah salah satu penyakit yang sangat umum dan dapat dicegah dengan meningkatkan konsumsi kalsium dan protein, yang dapat ditemukan di dalam keju.
Kesehatan gigi
Sebuah studi membuktikan bahwa mengonsumsi keju dapat membantu mencegah gigi berlubang karena kandungan di dalamnya terdapat kandungan yang melindungi gigi dari asam atau penyebab lubang pada gigi.
Maka dari itu salah satu manfaat dar mengonsumsi keju yaitu dapat membantu memperkuat gigi dan mencegah masalah gigi lainnya.
Menurunkan tekanan darah
Studi telah membuktikan bahwa mengonsumsi makanan yang tinggi dengan kalsium, seperti keju dapat menurunkan tekanan darah dan membantu mencegah hipertensi.
Namun perlu diingat juga bahwa selain mengonsumsi kalsium, dalam mengonsumsi sodium juga harus dibatasi.
Memperkuat sistem imun
Keju yang diperkaya dengan probiotik dapat memperkuat sistem imun tubuh dan mencegah penyakit seperti immunosenescence, yang menyerang daya tahan tubuh.
Itu tadi informasi mengenai manfaat dari mengonsumsi keju yang identik dengan susu, kamu bisa terbebas dari beberapa masalah kesehatan.
Baca Juga: Bagaimana Menghilangkan Aroma Menyengat pada Daging Kambing? Ini Tips dari Chef Devina
Semoga bermanfaat.***