3. Bisa Membantu Mengontrol Berat Badan

Kentang mengandung karbohidrat kompleks yang lebih sulit dicerna oleh tubuh dibandingkan sumber karbohidrat lainnya, seperti nasi dan roti. Karena itulah kandungan pada kentang ini akan membuat kamu kenyang lebih lama. Dengan demikian, keinginan makan atau ngemil akan berkurang.

Salah satu cara simpel untuk mengurangi berat badan adalah diet kentang atau mengganti sumber karbohidrat dari nasi putih menjadi kentang. Kentang untuk diet harus direbus dan jangan digoreng menggunakan minyak agar tidak menambah kandungan lemak jahat dalam tubuh.

Baca Juga: Waspada Solanin! Mengenal Racun pada Kentang dan Cara Penanganannya, Simak di Sini!

4. Bisa Mengontrol Gula Darah

Khusus bagi penderita diabetes, mengontrol kadar gula darah tentu sangatlah penting. Berbagai penelitian telah menunjukkan jika kentang dapat mengontrol kadar gula darah sehingga tidak fluktuatif.

Dibandingkan dengan mengonsumsi nasi, kadar gula darah orang yang mengonsumsi kentang cenderung lebih stabil bahkan saat diukur 30 menit sampai 2 jam setelah makan.

Cara Pengolahan Kentang yang Benar untuk Diet

Kentang yang punya banyak manfaat untuk tumbuh kembang anak/ freepik/wirestock

Cara mengolah kentang untuk diet yang paling baik adalah dengan merebus dan memanggang. Dengan demikian, maka kandungan nutrisi penting di dalam kentang akan tetap terjaga. Jangan coba mengolah kentang dengan cara digoreng!

Kamu harus ingat, bahwa kentang goreng akan menambah kadar lemak tak jenuh di dalam tubuh dan meningkatkan kolesterol di dalam darah. Kentang goreng juga akan menambah kalori yang masuk ke tubuh, sehingga dapat membuat berat badanmu bakalan makin bertambah.

Baca Juga: Nikmati Kentang Favorit Tanpa Khawatir Keracunan dengan Olahan yang Tepat dan Aman, Simak di Sini!

Selain makan kentang untuk diet, kamu juga harus tetap makan makanan sehat lainnya dan menerapkan gaya hidup sehat. Semoga informasi ini bermanfaat buat kamu ya.***