Network
KABAR PANGANDARAN - Kunyit atau kunir adalah rempar-rempah asali dari Asia Tenggara yang kemudian menyebar ke Indonesia, Malaysia, Austraslia hingga Afrika. Biasa digunakan untuk bumbu masak, seperti nasi kuning, gulai, hingga ikan kuah kuning.
Selain itu, kunyit juga dimanfaatkan untuk obat-obatan herbal, jejamuan, perawatan kecantikan, hingga bahan pewarna. Banyak masyarakat yang sudah mengetahui manfaat kunyit, karena kandungan kurkuminya. Seperti untuk obat peradangan, anti implamasi, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga dari pertumbuhan bakteri.
Tapi siapa sangka, akar rizoma berwarna kuning ini juga memiliki kandungan yang berbahaya jika dikonsumsi secara bersamaan dengan makanan tertentu. Yang bisa memberikan efek tidak baik untuk tubuh, bahkan berbahaya.
Tapi sebelum mengetahui bahaya dan makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi dengan kunyit, terlebih dahulu simak penjelasan mengenai manfaat dari kandungan kunyit untuk kesehatan. Sehingga kamu bisa mempertimbangkan nilai plus dan minus nya.
Baca Juga: Sedikit yang Tahu! Ini Manfaat Kunyit untuk Wajah dan Cara Membuatnya, Bisa Jadi Pengganti Skincare
Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh
Kunyit memiliki khasiat penyembuhan dan kesehatan karena kandungan kurkuminnya. Hal ini membuatnya bermanfaat. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin lima hingga delapan kali lebih bermanfaat dibandingkan vitamin E. Berikut beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan, yaitu:
1. Reseptor rasa sakit
Kunyit diketahui berdampak pada reseptor rasa sakit tertentu di tubuh, terutama di dada, bahu, dan area perut. Artinya, ini dapat membantu mengurangi rasa sakit yang parahterkait dengan kram menstruasi, sindrom iritasi usus besar , dan bahu beku .
