Network
Ibu Atun terkenal dengan bumbu kacang yang spesial untuk menemani gorengannya. Bumbu kacangnya memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas, sehingga membuat gorengan semakin nikmat. Gorengan yang dijual oleh Ibu Atun di antaranya:
- Tahu Gejrot: Rp5.000, per porsi (isi 4 tahu). Tahu gejrot Bu Atun menggunakan tahu yang digoreng setengah matang lalu disiram dengan kuah pedas manis berbahan dasar gula merah, cabai rawit, dan bawang putih.
- Bala-Bala Bumbu Kacang: Rp1.500 per porsi. Bala-bala Bu Atun disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih, menambah cita rasa gurih dari gorengan itu sendiri.
- Pastel: Rp2.000 per potong. Pastel Bu Atun berisi sayuran dan telur yang dibungkus dengan kulit pastry yang gurih dan renyah.
- Mendoan: Rp1.000 per potong. Mendoan Bu Atun terbuat dari tempe yang diiris tipis lalu dicelupkan ke dalam adonan tepung basah dan digoreng hingga setengah matang. Biasanya disajikan dengan sambal kecap.
Baca Juga: Menikmati Ketoprak Pangandaran untuk Sarapan Pagi yang Lezat, Ini Rekomendasinya!
Para penjual gorengan biasanya berkeliling menggunakan gerobak atau membuka lapak di pinggir jalan. Keberadaan penjual gorengan yang mudah ditemui membuat jajanan ini begitu mudah dijangkau dan selalu menggugah selera. Tapi, meski enak, kamu perlu membatasi jumlah konsumsi, karena kandungan minyak gorengnya tidak baik untuk kesehatan tubuh.***
