KABAR PANGANDARAN - Setalah kamu melahap olahan daging kurban yang kaya akan protein dan lemak tersebut, seimbangkan dengan konsumsi buah, agar kandungan nutrisinya seimbang, dan metabolisme tubuh kamu tetap terjaga, sehingga menghidarkan kamu dari sembelit.

Kandungan protein dan lemak dalam daging sulit untuk dicerna oleh tubuh, sehingga perlu bahan makanan lain yang tinggi serat dan kaya akan vitamin C yang bisa mengurai lemak, seperti buah dan sayuran.

Selain itu, rasa daging yang tajam dengan bumbu yang pekat bisa dinetralisir oleh rasa buah yang segar, apalagi jika kamu olah menjadi varian rujak yang penuh cita rasa; manis, asam, asin, dan pedas. Pasti akan lebih menyenangkan. Menu makanan pun jadi lebih beragam.

Baca Juga: Ide Olahan Praktis Daging Kurban, Simpel dan Lezat Sate Daging Sapi Cincang Siap Bikin Kenyang

Kabar Pangandaran akan menginformasikan varian resep rujak buah dari beberapa wilayah di Indonesia, yang bisa jadi refernsi buat kamu untuk membuat hidangan yang bisa menetralisir pesta daging kurban kamu. cekidot!

5 Resep Rujak Buah

1. Rujak Buah Cocol Sederhana

Resep Rujak Buah yang Enak dan Segar, Gampang Buatnya, Raih Semangatnya Bersama Teman-teman. @tiffanyyang7592

Bahan:

• Kacang tanah
• Gula merah
• Cabai rawit
• Garam
• Air asam jawa
• Buah-buahan sesuai selera

Cara Membuat:

• Goreng kacang tanah hingga matang.
• Ulek atau haluskan kacang tanah, gula merah, dan cabe rawit, lalu siram dengan air asam jawa.
• Potong buah-buahan favoritmu sesuai selera.
• Buah-buahan siap dicocol dengan bumbu rujak.

2. Rujak Cuka Khas Jawa Barat

Rujak Cuka Buah-Buahan: Resep Segar dan Lezat untuk Siang yang Ceria