Resep Bolu Rainbow Tanpa Oven yang Banyak Disukai Anak-Anak, Bisa Dijadikan Ide Usaha Loh!

KABAR PANGANDARAN - Jenis bolu pada resep kali ini yaitu bolu rainbow atau pelangi. Dimana, jenis ini merupakan bolu dengan warna seperti pelangi yang warna-warni pastinya sangat digemari oleh anak anak dan menjadi peluang usaha kue ulang tahun, suguhan dll. Hal tersebut merupakan peluang untuk jenis bolu ini dijadikan ide usaha yang mungkin akan menjanjikan.

Bolu sangat digemari oleh banyak kalangan di Indonesia dan banyak ditemukan di acara-acara tertentu seperti acara formal maupun non-formal.

Bolu, marak di jual di toko-toko kue dengan banyaknya jenis dan varian rasa yang berbeda lalu menggunakan teknik yang berbeda pula, biasanya pembuatan bolu bisa dibilang rumit dan lama. Namun kami merangkum beberapa cara dan bahan yang mudah dicari sehingga sangat cocok bagi para pemula yang ingin membuat kue di rumah.

Teknik membuat bolu biasanya dengan di oven menggunakan mesin oven. Namun, jangan khawatir jika pembaca tidak mempunyai alat yang satu ini. Cukup dengan menggunakan panci kukus kamu bisa membuat bolu gulung yang enak dan empuk dengan resep dan tata cara yang mudah sehingga cocok untuk pemula. Berikut resep bolu rainbow tanpa oven yang digemari anak-anak bisa dijadikan ide usaha.

Bahan-Bahan

• 4 butir telur
• 10 sdm/150 gr gula pasir
• 1 sdt Sp
• 140 gr/14 sdm tepung terigu
• 6 sdm kental manis
• 1 sachet santan instan uk 65 ml
• 100 ml minyak sayur
• pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru (menyesuaikan selera)

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata di Pangalengan yang Lagi Hits dan Cocok untuk Healing, Ada Wayang Windu Panenjoan!

Langkah-langkah

1. Siapkan panci kukusan, isi air secukupnya lalu lapisi kain pada tutupnya diamkan dengan api kecil
2. Siapkan wadah besar seperti baskom alumunium untuk membuat adonan. Mixer dan bahan-bahan yang tertera
3. Masukan 4 butir telur, 150 gram gula pasir lalu mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang warna putih pucat, kental dan berjejak ketika di angkat, kurang lebih 7-10 menit tergantung mixer masing-masing
4. Setelah itu, Masukan tepung terigu yang sudah disaring halus, lalu masukan ke dalam adonan dan aduk pelan hingga tercampur rata
5. Lalu masukan 6 Sdm susu kental manis atau 1 sachet, 1 bungkus santan istan, minyak saur atau mentega dan aduk rata jangan sampai ada yang mengendap di dalam adonan
6. Pisahkan adunan dalam mangkuk yang berbeda lalu berikan pewarna makanan secukupnya sampai membentuk warna yang diinginkan
7. Siapkan loyang dengan ukuran 20X20, lalu olesi margarin atau minyak agar tidak lengket selanjutnya, tuangkan adonan dengan warna yang diinginkan pada lapisan pertama seperti warna merah, lalu ketuk-ketuk loyang jangan sampai ada adonan yang mengendap dan ruang loyang yang kosong
8. Jika panci kukusan sudah panas dan terdapat buih-buih air, masukan adona pertama kukus selama 7 menit dengan api paling kecil, lalu masukan adonan dengan warna yang lain dan masak selama 7 menit. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis dan loyang penuh.
9. Ketika adonan sudah matang merata angkat kue dan tiriskan. Lalu oleskan krim dan hias dengan toping seperti keju, buah ceri, coklat dll.

Itulah resep bolu rainbow tanpa oven yang lembut dan tentunya digemari anak-anak. Mudah bukan? Bisa juga loh dijadikan ide usaha. Semoga, menjadi inspirasi untuk dibuat di rumah.***