KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep gulai kambing sederhana ala rumahan yang enak, cocok disajikan saat Lebaran Idul Adha untuk hidangan keluarga tercinta di rumah.
Informasi resep gulai kambing sederhana ini banyak dicari oleh netizen saat menjelang Lebaran Idul Adha, untuk mengolah daging kurban.
Bagi Anda yang sedang mencari resepnya, berikut ini resep gulai kambing sederhana ala rumahan yang enak, bisa disajikan saat Lebaran Idul Adha.
Baca Juga: 6 Cara Menghilangkan Jerawat Batu di Pipi Secara Alami dalam 1 Hari, Dijamin Ampuh!
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. 500 gram daging kambing, potong-potong
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 1 batang serai, memarkan
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 cm lengkuas, memarkan
7. 3 cm jahe, memarkan
8. 4 buah kentang, kupas dan potong-potong
9. 200 ml santan kental
10. 400 ml air
11. Garam secukupnya
12. Gula merah secukupnya
Bahan untuk membuat bumbu halus:
1. 4 siung bawang putih
2. 6 butir bawang merah
3. 2 buah cabai merah (sesuai selera)
4. 1 sendok teh ketumbar bubuk
5. 1/2 sendok teh merica bubuk
6. 1/2 sendok teh jintan bubuk
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Semarang yang Lagi Hits dan Wajib Dikunjungi, Nomor 3 Paling Banyak Dikunjungi!