KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep seblak tanpa kencur yang enak dan super pedas, cocok bagi yang tidak suka wangi kencur. Tapi, cita rasanya tidak kalah enak dan bikin ketagihan.
Seblak adalah salah satu makanan khas dari Kota Bandung, Jawa Barat. Seblak biasanya terbuat dari bahan dasar kerupuk dan memiliki banyak topping lezat dan dimasak dengan bumbu-bumbu khasnya.
Buat kamu yang ingin menikmati seblak, tapi tidak selera dengan wangi kencur. Kamu bisa bikin saja di rumah dengan mudah. Berikut resep seblak tanpa kencur yang pedas dan enak.
Baca Juga: 10 Keunikan Benua Amerika Secara Fisik Jika Dibandingkan dengan Benua Lainnya, Afrika Kalah Jauh
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- sosis
- otak-otak
- kerupuk merah
- makaroni
- sawi hijau, kol
Bumbu-bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 cabai merah
- garam
- kaldu bubuk
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Terasi dengan Cita Rasa Pedas yang Bikin Ngiler dan Menggugah Selera
Langkah-langkah:
1. Rendam kerupuk merah dan makaroni hingga lembek.