Network
KABAR PANGANDARAN - Berikut adalah resep ayam kecap sederhana ala rumahan tanpa digoreng yang enak dan praktis, bisa Anda coba di rumah.
Informasi resep ayam kecap sederhana ala rumahan ini, banyak dicari oleh warganet. Pasalnya, menu hidangan ini termasuk menu yang populer.
Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan ini, berikut resep ayam kecap sederhana ala rumahan tanpa digoreng.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Santan Kara Sederhana Sajian Simple Spesial di Lebaran Idul Adha
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil atau sesuai selera
2. 2 sdm minyak sayur
3. 4 siung bawang putih, cincang sampai halus
4. 1 buah bawang bombay, iris tipis-tipis
5. 2 sdm makan saus tiram
Baca Juga: 10 Tempat Wisata di Pangandaran yang Terkenal dan Wajib Dikunjungi bersama Keluarga, Nomor 3 Lagi Hits!
6. 4 sdm makan kecap manis
7. 1 sdm makan kecap asin
8. 1 sdm makan gula merah, serut
9. 1/2 sendok teh lada bubuk
10. 1/2 sendok teh garam
11. 100 ml air
Cara memasaknya:
1. Panaskan dulu minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tunggu beberapa menit.
2. Tambahkan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Masak hingga matang.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara Spesial Lebaran Idul Adha yang Sederhana, Ini Langkah-Langkahnya!
3. Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk-aduk rata agar ayam menyatu dengan bumbu.
4. Masukkan gula merah, lada bubuk, dan garam. Aduk lagi hingga merata.
5. Tuangkan 100ml air ke dalam wajan. Biarkan bumbu mendidih dan ayam matang dengan sempurna.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna Tanpa Mixer, Dijamin Renyah Tahan Lama!
6. Setelah bumbu mendidih, kecilkan api dan diamkan ayam kecap sekitar 5-10 menit, supaya bumbu meresap ke dalam daging.
7. Tiriskan, ayam kecap siap disajikan.
Anda dapat menyajikan ayam kecap ini dengan nasi putih hangat dan sayuran hijau sebagai pelengkap. Selamat mencoba!***
