Network
KABAR PANGANDARAN - Simak artikel tentang menu khas Lebaran dari berbagai daerah di Nusantara. Kali kami akan mengulas tentang Bebek Songkem khas Madura, Jawa Timur. Tidak hanya menceritakan rasa bebek songkem, namun resep khusus dan cara membuatnya juga.
Berkenaan dengan Bebek Songkem khas Madura ini, terkenalnya berasal dari Kabupaten Sampang di antara empat kabupaten yang ada di Madura. Diantara jutaan ribu masyarakat Madura, ada yang menyajikan menu ini saat lebaran.
Lebih lanjut tentang Bebek Songkem khas Madura ini bukan hanya terkenal di Madura, melainkan ke penjuru Indonesia. Artinya, hampir beberapa wilayah di Indonesia ada warung yang menjual menu bebek songkem.
Sementara rasa Bebek Songkem kahas Madura ini, sangat nikmat dan pedas. Dagingnya yang empuk setelah dimasak dengan cara khusus, begitu nikat di lidah. Tidak hanya itu, aroma pada masakan bebek disongkem ini berbau agak harum menyerbak tak terkira.
Apalagi saat memasak Bebek Songkem khas Madura ini, badan bebek tidak dipotong-potong. Melainkan hanya dipisahkan bagian dalamnya saja, itupun dimasukkan kembali setelah diberi bumbu khusus.
Baca Juga: Resep Dorayaki Isi Pisang Cokelat, Makanan Khas Jepang yang Cocok Buat Teman Ngopi
Nah, untuk resep rahasia dan cara memasak Bebek Songkem khas Madura ini, Kabar Pangandaran ngobrol langsung dengan beberapa warga asal Sampang. Sehingga artikel ini merupakan rangkuman dari puluahan orang.
Hasilnya, untuk memasak Bebek Songkem khas Madura ini memang ada resep rahasinya. Dengan sukarela, dia berbicara kepada Kabar Pangandaran, bahwa memasak bebek songkem itu caranya sangat mudah, bahkan di luar kepala.
Resep rahasia Bebek Songkem khas Madura
