KABAR PANGANDARAN - Hari Raya Idul Adha menjadi sebuah kesempatan untuk bisa mengonsumsi daging merah, yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Karena mengandung protein yang sangat tinggi.

Hal ini karena daging sapi mengandung protein, aneka vitamin, serta mineral yang tubuh perlukan. Selain itu rasanya juga enak, diolah menjadi berbagai varian menu masakan dengan tambahan citarasa serta aroma yang menggoda, bisa membuat kita kalap untuk menyantapnya.

Adanya penyembelihan hewan kurban yang sangat banyak, membuat kita harus menyimpan atau mengkonsumsi daging tersebut secara berlebihan, yang bisa sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh. Karena kandungan nutrisinya menjadi berlebih, dan belum sempat diproses dengan baik oleh tubuh.

Baca Juga: Idul Adha Tiba, Pesta Daging Dimulai! Ini Manfaat, Efek Samping dan Batasan Konsumsi Daging Kambing

Dalam artikel ini, Kabar Pangandaran akan berbagi informasi mengenai manfaat dari kandungan nutrisi daging sapi untuk kesehatan tubuh, efek samping yang ditimbulkan jika terlalu berlebih mengkonsumsinya, juga batas aman jumlah daging yang bisa ditolelir oleh tubuh.

Kandungan Nutrisi Daging Sapi

Ilustrasi daging sapi/

Dalam 100 gram daging sapi terdapat beberapa kandungan nutrisi, yaitu:

- Lemak: 11,8 gram
- Kalori: 217
- Protein: 26 gram
- Daging sapi juga mengandung vitamin B12, B3, B6, seng, selenium, zat besi, fosfor, kreatin, taurin, glutathione, dan kolesterol.

Manfaat Daging Sapi untuk Kesehatan Tubuh

Bistik daging sapi khas Sunda. / Instagram / @henimaria