Network
KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep bolu kukus coklat lembut dan enak cocok dijadikan camilan. Bagi kamu yang masih kesulitan membuat bolu kukus coklat yang lembut dan enak, bisa ikuti resep berikut ini kamu coba dirumah. Dengan bahan-bahan pilihan dan takaran yang tepat.
Bolu kukus coklat ini salah satu jenis kue yang cukup populer di berbagai kalangan. Rasanya yang manis dan lembut. Cara membuatnya juga mudah tidak ribet.
Nah, jika kamu ingin membuat bolu kukus coklat bisa ikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 2 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 1/2 sdt SP/Ovalet/TBM
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram coklat bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 70 ml minyak goreng
- 1 bungkus krim kental manis rasa coklat
Langkah-langkah cara membuat bolu kukus coklat:
- Pertama, campurkan telur, gula dan SP/ovalet/TBM menggunakan mixer dengan kecepatan menggunakan tinggi. Campur hingga bahan mengembang dan berwarna putih.
- Setelah itu, tambahkan tepung, coklat bubuk dan baking powder ke dalam adonan. Masukkan secara sedikit-sedikit sambil diayak.
- Setelah bahan dimasukkan, lalu campurkan bahan dengan menggunakan mixer menggunakan kecepatan rendah. Campurkan sampai adonan tercampur rata. Lalu, setelah bahan tercampur rata, tambahkan minyak sayur dan krim kental manis rasa coklat lalu campur sampai rata.
- Kemudian, tuang adonan bolu kukus coklat ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega. Setelah dituang, ratakan permukaannya lalu hentakkan agar adonan dapat menyebar rata dalam loyang.
- Lalu, masukkan adonan yang telah dituangkan ke loyang ke dalam kukusan yang sudah didihkan terlebih dahulu airnya. Tutup kukusan menggunakan tutup panci yang sudah dialasi serbet untuk mencegah air uapan menetes ke atas kue bolu.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang menuju kecil agar kue bolu matang merata.
- Setelah 20 menit, kemudian cek kematangan kue dengan menusuk kue, jika adonan masih basah, tambah waktu kukus hingga kue benar-benar matang. Siap dihidangkan.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Alamat Hotel di Cilacap yang Murah, Cocok Dipilih saat Liburan Bersama Keluarga
Itulah resep bolu kukus coklat lembut dan enak bisa kamu praktikan di rumah untuk cemilan keluarga. Semoga bermanfaat.***
Dapatkan berita menarik dan terupdate seputar peristiwa dan pariwisata di Pangandaran, follow Instagram Kabar Pangandaran sekarang, klik di sini
