Network
KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep opor ayam kuning santan kara yang super enak dan gurih dijamin pasti akan ketagihan cocok untuk hidangan saat lebaran.
Opor ayam adalah salah satu sajian kuliner khas dari Indonesia. Opor ayam ini dibaluri dengan bumbu santan kars sehingga memiliki rasa gurih dan menggugah selera.
Bagi kamu yang sudah penasaran dengan bahan-bahan dan cara membuatnya Yuk, simak di bawah ini!
Baca Juga: 5 Masjid Agung Peninggalan Wali Songo di Cirebon, Cocok Dikunjungi saat Liburan Sambil Berwisata
Bahan-bahan:
- ½ ekor ayam
- 700 ml santan kara
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- ½ sdt ketumbar
- garam, gula, merica secukupnya.
- 1 batang serai
Langkah-langkah:
1. Siapkan semua bumbu-bumbu yang diperlukan. Lalu haluskan semua bumbu hingga merata.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga aromanya harum.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning, Menu Makan Siang Praktis dan Ekonomis. Ayo Dicoba, Bunda
