Network
KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep seblak Rafael tanpa kencur yang viral khas Bandung, cocok dijadikan ide jualan atau hidangan saat quality time.
Informasi resep seblak Rafael tanpa kencur ini banyak dicari oleh netizen. Bukan tanpa alasan, seblak yang satu ini memang sangat lezat. Terutama pecinta pedas.
Seblak Rafael adalah salah satu varian seblak yang memiliki cita rasa unik berbeda pada umumnya. Seblak ini biasanya menggunakan kerupuk aci berwarna putih.
Baca Juga: Mengenal Puncak Move On, Wisata Alam di Ciamis Jawa Barat yang Cocok untuk Healing dan Refreshing
Supaya tidak penasaran, berikut resep seblak Rafael tanpa kencur yang viral khas Bandung, cocok dijadikan ide jualan atau hidangan saat quality time.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 gram kerupuk aci (kerupuk basah)
- 100 gram makaroni (bisa diganti dengan mie instan yang dipecah-pecah)
- 100 gram tahu, potong dadu
- 100 gram bakso, iris tipis atau potong dadu kecil
- 2 buah sosis, iris tipis (opsional)
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2-3 lembar daun jeruk, iris halus (jika tersedia)
- 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam, atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh merica bubuk, atau sesuai selera
- Air secukupnya
Baca Juga: Cara Menghapus Akun Instagram yang Lupa Password dan Nomor Sudah Tidak Aktif Secara Permanen
Cara Membuat:
1. Rebus kerupuk aci dan makaroni dalam air mendidih selama beberapa menit atau hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
