Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara yang Enak dan Simple, Cocok untuk Hidangan Keluarga atau Ide Jualan

KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep opor ayam santan kara yang super enak dan simple cocok untukhidangan keluarga atau ide jualan, bisa kamu coba di rumah.

Opor ayam merupakan hidangan kuliner yang sangat khas dari Indonesia. Opor ayam ini dibalur dengan bumbu kuning santan kara sehingga memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Bagi kamu yang sudah bosan dengan sajian berbahan ayam itu-itu saja, berikut silahkan simak resep opor ayam santan kara di bawah ini!

Baca Juga: Rekomendasi 10 Alamat Bakso di Bandung yang Enak Cocok untuk Pecinta Kuliner Pedas, Ada Bakso yang Lagi Viral

Bahan-bahan:

- ayam secukupnya
- 200 ml santan instan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- gula secukupnya
- garam
- 2 lembar daun salam
- lengkuas

Langkah- langkah:

1. Siapkan semua bahan, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

2. Setelah halus, tumis hingga keharuman. Masukkan ayam, lalu masak hingga kaldu ayam keluar.

3. Tambahkan air secukupnya lalu masukan bumbu tunggu hingga air mendidih.