Network
KABAR PANGANDARAN - Resep Tahu Kriwil Krispi ini terbuat dari potongan tahu yang dibalut dengan tepung bumbu. Makanan ini sama seperti hidangan fried chicken, namun bahan dasarnya bukan ayam, melainkan tahu. Cocok dijadikan jajanan murah tapi enak, pasti banyak peminatnya.
Resep Tahu Kriwil Krispi ini bisa jadi ide bisnis modal kecil namun tetap menguntungkan. Cocok dijual ke kantin sekolah atau buka tempat jualan sendiri. Harga jualnya cuman Rp1.000 sampai Rp2.000 sudah untung banget.
Resep Tahu Kriwil ini bikinnya mudah dan bahannya murah. Dapat disajikan dengan bumbu balado bubuk. Simak rahasia resep Tahu Kriwil Krispi ini.
Baca Juga: Wisata Curug Cihanjuang di Tasikmalaya, Pesona Curug yang Mewah dan Bikin Takjub
Bahan-bahan bumbu marinasi:
- 10 buah tahu putih (Rp5.000) segar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air
Bahan tepung:
- 500 gram tepung protein sedang (merk segitiga biru) curah
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt soda kue aktif
- 500 ml minyak goreng (Rp10.000)
Langkah marinasi tahu:
1. Siapkan wadah masukkan bumbu-bumbu marinasi. Lalu aduk rata menggunakan sendok.
2. Potong 1 tahu menjadi 12 bagian kotak. Kemudian rendam tahu dengan air bumbu marinasi. Rendam selama kurang lebih 30 menit, agar bumbu meresap.
