Network
KABAR PANGANDARAN - Berikut ini resep Telur Balado yang enak dan sangat sederhana bisa disajikan kapan saja cocok dipadukan dengan menu lauk apa saja.
Resep satu ini dipilih sebagai lauk untuk sarapan nasi uduk atau nasi kuning. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah karena sering dipakai untuk memasak.
Baca Juga: Curug Cisanca Subang, Pesona keindahan Alam Tersembunyi yang Wajib Dikunjungi
Agar tidak penasaran yuk, simak dibawah ini cara memasak Telur Balado.
Bahan-bahan untuk membuat Telur Balado:
- 6 butir telur ayam
- 100 ml air
- 250 ml minyak
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 butir kemiri
- 2 buah tomat
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
Baca Juga: Mengenal Wisata Bukit Panyangrayan di Tasikmalaya yang Lagi Hits, Bak Negeri di Atas Awan
Langkah-langkah:
1. Haluskan semua bumbu, sampai merata.
2. Panaskan air di panci hingga mendidih. Rebus telur selama 7 menit. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas telur yang sudah dingin.
3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng telur yang sudah dikupas hingga bagian luarnya berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
