Network
KABAR PANGANDARAN – Bagaimana tips cara membuat ketupat Lebaran? Ketupat adalah salah satu hidangan wajib yang harus ada ketika lebaran, bahkan makanan ini sudah menjadi ikon khas yang muncul setiap lebaran Idul Fitri.
Tidak semua orang tau cara membuat ketupat Lebaran yang benar, maka dari itu berikut ini akan dijelaskan mengenai cara membuat ketupat yang isinya padat, dan memiliki daya simpan yang lama, jadi bisa dikonsumsi kapan pun kamu mau tanpa khawatir basi.
Tips cara membuat ketupat Lebaran yang akan dibagikan ini cukup mudah kamu ikuti di rumah, jadi pastikan ikuti tipsnya agar hasil ketupatmu tidak gagal. Makanan olahan beras ini cocok sekali disajikan dengan masakan berkuah santan, jadi jangan sampai ketinggalan saat lebaran.
Tips Cara Membuat Ketupat Lebaran
Menjelang hari raya Idul Fitri banyak orang yang mambuat ketupat di rumah agar lebih enak dan porsinya banyak, akan tetapi beberapa orang kerap gagal dalam membuatnya karena isian yang tidak padat atau ketupat tidak tahan lama.
Kedua permasalahan ini membuat sebagian besar orang lebih memilih untuk membelinya di pasar, padahal kendala tersebut bisa diatasi hanya dengan mengikuti tips di bawah ini. Simak cara membuat ketupat anti gagal di sini:
1. Pilih daun kelapa yang berwarna kuning muda kehijauan
Agar rasa ketupat lebih enak dan gurih, pilihlah daun kelapa yang tepat untuk membuat cangkangnya. Daun kelapa berwarna kuning muda kehijauan bisa membuat hasil ketupat jadi lebih segar, putih dan bersih.
2. Pilih beras bermutu baik
Cuci beras untuk isian ketupat dengan benar agar kotorannya hilang. Rendam terlebih dahulu beras selama tiga jam dengan menggunakan air bersih. Kamu juga bisa menambahkan sedikit air kapur sirih ke dalam beras agar hasil ketupat tak mudah basi. Jangan lupa beri sedikit garam agar rasanya gurih.
Baca Juga: PENTING! Tips Pilih Aplikasi GPS untuk Mudik Lebaran 2024, Biar Perjalananmu jadi Asyik!
