Network
KABAR PANGANDARAN – Pernah mencoba Milk Bun atau roti susu yang viral di Thailand? Kini, makanan ini juga viral di Indonesia, dan banyak masyarakat yang tertarik dengan makanan ini karena rasanya diklaim enak.
Sekilas, Milk Bun mirip seperti roti sobek pada umumnya yang ditambah dengan taburan susu bubuk dan isian krim yang enak. Siapa sangka, roti ini dibanderol dengan harga yang lumayan jika membelinya langsung via jastip (jasa titip) Thailand.
Seiring waktu, Milk Bun ala Thailand ini tak hanya bisa dibeli langsung di negara asalnya saja, tapi juga bisa dibuat di rumah. Bagaimana caranya? Simak resep dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti viral ini di bawah.
Cara membuat Milk Bun
Meski tidak sama persis dengan roti aslinya, rasa dari roti Milk Bun yang dibuat ini tetap enak dan wajib di-recook di rumah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya, yaitu:
Baca Juga: Resep Dorayaki Isi Pisang Cokelat, Makanan Khas Jepang yang Cocok Buat Teman Ngopi
Bahan:
- 220 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 45 gram gula
- 15 gram susu bubuk
- 4 gram ragi
- 1 butir telur
- 150 ml susu fullcream dingin
- 30 gram butter atau margarin
- 4 gram garam
Bahan diplomat cream:
- 2 butir kuning telur
- 50 gram gula
- 25 gram maizena
- 3/4 pasta vanilla
- 250 ml susu full cream
- 150 ml whipped cream cair (dingin kulkas) atau 60 gram whipped cream bubuk dan campuran air es 120 ml
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang Sederhana yang Tebal dan Enak, Ayo Dicoba Bunda!
