Network
KABAR PANGANDARAN - Simaklah artikel tips bikin ketupat nikmat yang simpel, ketupat ini merupakan makanan khas Nusantara. Di bawah kami akan mengulas tentang cara membuat ketupat yang simpel namun tetap nikmat.
Sebelum membahas tips bikin ketupat nikmat yang simpel, kamu harus mengetahui bahwa ketupat merupakan makanan khas Nusantara. Seperti, hari raya kupat atau 7 hari setelah Lebaran Idul Fitri.
Kalau di Madura, ketupat juga dibuat saat awal puasa. Jadi rata-rata orang Madura terutama Sampang, bikin lontong ketupat untuk dijadikan sahur dan buka selama 2 hari kedepannya.
Tidak hanya di acara-acara penting, ketupat juga sering dijual oleh penjual lontong, hal itu menunjukkan bahwa kupat ini memang benar-benar masuk dalam kategori kuliner khas Nusantara.
Ketupat adalah hidangan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda. Tentunya untuk membuat anyaman pembungkus ini gampang-gampang susah. Nah, kamu bisa belajar kepada ibu kamu saat menganyam daun kelapa untuk pembukus ketupat.
Baca Juga: Resep Dorayaki Isi Pisang Cokelat, Makanan Khas Jepang yang Cocok Buat Teman Ngopi
Bahan membuat ketupat
- 500 g beras
- Cangkang ketupat
- 1 sdm penyedap rasa
Cara memasak ketupat yang simpel
Berikut cara memasak ketupat yang simpel:
- Cuci bersih beras rendam selama 2 jam, kemudian sisikan.
- Siapkan panci besar atau panji sup yang sudah diisi dengan air volumenya cukup untuk merendam ketupat. Rebuslah air hingga mendidih masukkan pencapai dua ayam, kemudian diaduk-aduk. sisihkan
- Masukkan ketupat yang terbungkus anyaman ke air yang mendidih kemudian tutup panci tersebut. Masakalah di atas api sedang selama 3 sampai 4 jam. Kemudian angkat.
- Tiriskan ketupat, sajikan dengan lauk atau sayur santan. Atau dibuat lontong sekalipun ubat ini sangat enak.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang Sederhana yang Tebal dan Enak, Ayo Dicoba Bunda!
