Network
KABAR PANGANDARAN - Kudapan rengginang Madura ini cocok untuk camilan Lebaran, kamu bisa membuatnya dengan cara yang akan kami uraikan kali ini. Apalagi rengginang khas Madura ini berbeda dari pada yang lain. Maka dari itu, agar mengetahuinya kamu kamu harus menyimak artikel ini secara tuntas.
Berkenaan rengginang Madura cocok untuk camilan lebaran 2024, adalah sebuah camilan khusus Madura yang sudah lumayan tersebar ke penjuru Indonesia terutama daerah Jawa timur. Untuk rengginang sendiri bisa dimasak dengan bahan nasi, dan juga bisa dimasak dengan ketan sebagai bahan utamanya.
Terkait rengginang Madura cocok untuk camilan lebaran 2024, yakni rengginang ini merupakan salah-satu makanan camilan kekayaan Madura. Jenis makanan ini sangat gurih dan renyah, dengan bentu rengginang seperti roda. Sehingga tidak salah apabila kamu menuntaskan artikel ini guna mengetahui tata cara membuat rengginang.
Biasanya rengginang dijadikan camilan saat acara adat di Madura, seperti kemantenan dan selametan lainnya. Namun rengginang ini juga acap kali ada saat lebaran baik idul Fitri maupun idul Adha. Jadi untuk kamu yang ingin membuat rengginang, maka simaklah artikel ini sampai selesai. Apalagi rengginang Madura ini memang cocok untuk camilan Lebaran.
Baca Juga: Resep Dorayaki Isi Pisang Cokelat, Makanan Khas Jepang yang Cocok Buat Teman Ngopi
Kami akan menjelaskan tentang cara membuatnya tidak hanya itu, resep rahasianya pun akan dijelaskan di bawah ini. Penjelasan akan dimulai dari bahan-bahan yang harus disediakan, kemudian dilanjutkan ke cara memembuat dan memasaknya.
Bahan untuk membuat rengginang khas Madura
Untuk membuat rengginang, kamu harus menyediakan bahan-bahan berikut ini:
- 1 kg beras ketanputih
- 300 ml santan kelapa
- 1 sdt ketumbar yang dihaluskan.
- 5 helai daun jeruk
- 5 biji bawang putih yang dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1 kg minyak goreng
- 500 ml air panas
Cara membuat Rengginang khas Madura
Setelah semua bahan sudah tersedia, maka tinggal membuatnya yakni sebagai berikut:
- Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 5 jam.
- beras ketan dikukus sampai memadat kemudian diangkat, selalu siram dengan air panas sendari diaduk sampai rata. Kemudian diamkan selama seluar menit sampai sedikit mengering. Lebih lanjut masukkanlah santan kelapa serta bumbu yang dihaluskan dan juga bersama garam.
- Diaduk-aduk sampai semuanya merata, kemudian kukus kembali sampai matang dan beras menjadi lembek. Lebih lanjut cetak adunan sesuai selera lalu jemur adonan selama 3 hari sampai benar-benar kering.
- Setelah yang sudah dibentuk kering, gorenglah nginang ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan lupa membolak baliknya kemudian angkat lalu tiriskan.
- Rengginang khas Madura sudah siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang Sederhana yang Tebal dan Enak, Ayo Dicoba Bunda!
