Network
1. Pertama, siapkan panci kukusan dengan air yang sudah mendidih. Pastikan panci cukup besar untuk menampung loyang bolu.
2. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga lembut.
3. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau sendok kayu hingga gula larut dan campuran mengembang sedikit.
4. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk Renyah dan Mengembang Tanpa Mixer, Bisa Pakai Takaran Sendok!
5. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran pisang dan telur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
6. Tuang minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata kembali.
7. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air secara bertahap sambil terus diaduk hingga mencapai konsistensi yang lebih encer dan mudah dicampur.
8. Ambil loyang bolu dan olesi dengan sedikit minyak atau taburkan tepung terigu agar bolu tidak lengket.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata di Pangandaran yang Wajib Dikunjungi saat Liburan, Ini Destinasinya!
