KABAR PANGANDARAN - Resep tahu isi pedas hot jeletot yang menggugah selera, kini banyak dicari informasinya oleh warganet. Karena hidangan tersebut sedang viral.
Tahu isi pedas hot jeletot adalah hidangan yang sempurna bagi pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi tahu yang renyah dan isian pedas yang meletup, hidangan ini akan menggugah selera Anda.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tahu isi pedas hot jeletot yang dapat Anda coba di rumah.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk Renyah dan Mengembang Tanpa Mixer, Bisa Pakai Takaran Sendok!
Tahu isi pedas hot jeletot adalah hidangan yang penuh dengan rasa pedas yang menyengat dan sensasi kriuk-kriuk yang membuat ketagihan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tahu isi pedas hot jeletot:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 6 buah tahu putih, potong menjadi dua bagian dan keluarkan bagian tengahnya
2. 200 gram daging ayam giling
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sendok makan saus sambal
5. 1 sendok makan saus tomat
6. 1 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh merica bubuk
8. 1/2 sendok teh gula
9. Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata di Pangandaran yang Wajib Dikunjungi saat Liburan, Ini Destinasinya!
Bahan untuk taburan:
1. Bawang merah goreng secukupnya
2. Daun bawang, iris halus
Langkah-langkah pembuatan tahu isi pedas hot jeletot:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam giling ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna dan matang.
3. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur merata dengan daging ayam. Angkat dari api dan biarkan dingin.
4. Ambil satu bagian tahu yang sudah dipotong, lalu isi bagian tengahnya dengan adonan daging ayam yang telah dibuat sebelumnya. Ulangi langkah ini hingga semua tahu terisi dengan adonan.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu isi hingga kecokelatan dan renyah di kedua sisinya. Tiriskan minyak berlebih pada kertas minyak atau tisu dapur.
6. Taburi tahu isi dengan bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
7. Tahu isi pedas hot jeletot siap disajikan. Nikmati hidangan ini saat masih hangat untuk mendapatkan sensasi pedas dan renyah yang sempurna.
Selamat mencoba resep tahu isi pedas hot jeletot ini di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera Anda dan berhati-hati saat mengonsumsi makanan pedas. Selamat menikmati!***